1998年の記憶

夜遅く、

ひとりの男性が来店されました。

東京からの出張です。

「ここ、ガネーシュさんの・・・お店ですよね？」と。

静かな夜だったので、キッチンにまで聞こえてきました。

私の修業した横浜の南インド料理店「ガネーシュ」で、

20年以上前、

渡り蟹のカレーを食べたことを覚えていて、

検索して、当店にたどり着いたとのことです。

1998年のことだそうです。

皆さん、1998年に何食べたかなんて、覚えていますか？

それだけインパクトがあったんでしょうね。

いつか当店、<ダール>の料理も、

「あの時食べた、あの味」と、

思い出してもらえるお店になれれば、嬉しいですね。

渡り蟹のカレー「ナンドゥマサラ」は1月の中旬から約2週間ほどを予定しております。

年中お問い合わせがあるカレーです。

お楽しみに~

（yasu）

■ホームページ

■facebook←いいね！をお願いします。

ご予約は↓のサイトからどうぞ

【南インド料理ダールの予約システム】

帯広で、ミールスとドーサはどーさ！