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パクチーピクルス始まりました!!!

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なかなか都合がつかず、お伺いできなかった竹中ファーム。

今年も、沢山のパクチーを仕入れてきました。

ずーーーーとあっちまで続くのはパクチーの畑です。


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大人気のパクチーピクルスは、

パクチー苦手な方が、
「これ、美味しい!どーやって作るの?」
と聞いてくるほどの美味しさ。



マスタード、フェヌグリーク、ターメリック、レッドペッパーなどで香味油を作り、
刻んだ生のパクチーを漬け込みます。

時間が経つと風味や触感が変わってくるんですよ。

ご飯に乗せて、カレーやおかずと混ぜて召し上がってくださいね。
持ち帰って、海苔巻きにする方も!(ビックリ!)


【パクチーピクルス】は、
ランチ、ディナー、テイクアウトでご用意しております。

ご予約
0155-47-5678





【おねがい】

大変ありがたいことですが、
混雑する場合が増えてきました。


テイクアウトや、店内飲食のご予約のために、

「ダールの料理を食べたい!電話しよう!」
と思って頂けると思うのですが、
忙しい時間帯、お電話を取れないことがあります。

大変申し訳ございません。

まず、ご来店頂いているお客様を優先させて頂いております。


大変恐縮ではございますが、
お早めにご予約等のお電話を頂けると助かります。

尚、ランチタイムの店内飲食のご予約は承っておりません。
ディナータイムは1日3組ご予約可能です。
(おひとり様でもご予約頂けます)

折角来たのに入れなかった。
と、ならないよう、是非、是非、是非、お早目のご予約をお願いします。

料理、接客、共に丁寧にを心がけております。
皆様のご理解を頂けると幸いでございます。



お電話繋がりやすい時間
ランチ 10:50-12:00 13:30-14:30
ディナー 16:50-17:30 19:30-20:30

ご予約
0155-47-5678

※「1組・5名様以上」のご入店はお断りさせて頂いております。



(yasu)
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by dal-curry | 2021-08-16 09:31 | メニュー

帯広・南インド料理ダールのブログ


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