パクチーピクルス始まりました！！！

昨日、音更のたけなかファームさんにお邪魔して、

沢山のパクチーを仕入れてきました。

まず作るのは、【パクチーピクルス】。

1度の仕込みで、

スーパーで売っているパクチーの100袋分くらい使います。

それでもあっという間に無くなってしまう、

人気のピクルスです。

いつものように、ご飯に乗せて、カレーやおかずと混ぜて食べて下さいね。

テイクアウトして、冷や奴、納豆、焼きそば、ラーメン・・

もちろん、カレーにトッピングしても美味しいですよ~

最近は、農家さんへいつも子供を連れていきます。

一生懸命働いている農家さんがいるから、

美味しい野菜が食べられる。

そんなことを少しでも感じてくれたら嬉しいなと思ってます。

（yasu）

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