【十勝毎日新聞】に掲載「トテッポ工房さんとのコラボクッキー」

十勝毎日新聞さんに掲載していただきました（下写真）。
今回は、あの「十勝トテッポ工房」さんとのコラボレーション。当店<南インド料理ダール>がスパイスを調合し、トテッポ工房さんが、それを使ってクッキーを作るという「父の日」に向けた企画。

上記写真、細長いクッキー：スパイシーマサラ丸いクッキー：カレーマサラ四角いクッキー：クイーンマサラという名前で、トテッポ工房さんで販売します。


トテッポ工房の、今稔郁シェフパティシエは、若くとっても爽やか。
だからでしょうか？スパイスの香りを存分に引き出した、スパイシーなクッキーが出来上がりました。（注：スパイシー = 辛い ではない）
スパイシーマサラは、パンチのある香り（塩味）カレーマサラは、まさにカレーを食べているかのような香りと味わい（塩味）クイーンマサラは、気品のあるカルダモンが効いた、ほんのり甘味
正直、トテッポ工房さんからお話を頂いたとき、ここまで完成度の高いスパイスクッキーができると思ってませんでした。
すごいですよ、これ。


上記クッキーは、トテッポ工房さんで6/10（水）より販売です。
父の日のプレゼントに、自分へのご褒美に、是非どうぞ。

十勝トテッポ工房　tokachi toteppo factory〒080-0016　帯広市西6条南17丁目3-1　TEL 0155-21-0101
□営業／OPEN 10:00 - CLOSE 18:00□定休／不定休□駐車／18台完備

（yasu）

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