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帯広・南インド料理ダールのブログ
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【春ニラのスパイシーピクルス】で、げんき100倍!
2020年 03月 09日
季節野菜のスパイシーピクルスが、
「春ニラ」に変わりました。
生のニラを、
マスタードや、フェネグリークなどで作った香味油に漬け込んであります。
ご飯に乗せて、
カレーやおかずと混ぜ合わせると。。。
ニヤリ。
とする美味しさです。
女性の方のご注文も多いですね。
(実は、テイクアウトして、
納豆に入れても美味しいのです。)
写真奥の、
「牡蠣のマスタードピクルス」と共に、
人気のメニューですよ~
さぁ、元気100倍!
頑張りましょう!
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by
dal-curry
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2020-03-09 12:39
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by dal-curry
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