特別な料理【チキンビリヤニ】が始まりました!
2019年 08月 21日
「スパイシーな、インドの炊き込みご飯」というと、
イメージしやすいのではないでしょうか?
作り方は、いくつかありますが、
今回の「チキンビリヤニ」は、
当店、看板メニューのチキンカレーと、
生のインド米(バスマティライス)、
パクチーなどを混ぜ合わせ、鍋で炊き上げます。
お米一粒一粒に、スパイスと鶏の旨味が染みこみ、
食べるほどに口に広がる、豊かな香り。
あぁ、やっぱり日本人にはお米だよな~
そんな風に思ってしまいます。
「これを待ってたよ!」
そんなお客様も多いのではないでしょうか?
一緒に、「ライタ」という、ヨーグルトのソースをお付けいたします。
タマゴを崩しながら、「ライタ」を混ぜあわせて、食べると美味しいですよ。
チキンピクルス、
とかちマッシュのマスタードピクルス、
季節野菜のスパイシーピクルスなどとの相性もいいですね。
■「チキンビリヤニ」(ディナー限定:9月末まで)■
炊き上がるのに40分以上時間がかかりますので、基本的に予約制とさせていただきます。
2Lサイズ(3-4人前)2824円
Lサイズ(2-3人前)2269円
Mサイズ(1-2人前)1713円
先にご予約がなければ、その場でご注文いただいても大丈夫ですが、
お時間がとってもかかりますので、ご予約をお勧めいたします。
ご予約
0155-47-5678
※9/9~9/12 研修のためお休み頂きます
17時台/ 18時台 /19時 各1組
(ランチタイムはご予約を承っておりません)
※テイクアウトも承ります。
チキンカレーや、ベジタブルカレーなど、他のカレーをかけても美味しいですよ。
by dal-curry
| 2019-08-21 17:00
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