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パレットとバナナの葉の上

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さて、今日は私の奥さんのおはなし。

元々、美大の油絵科を卒業しているのですが、
私と出会ったことで、横浜から帯広に引っ越して、
今は、インド料理屋で働いています。


でも、折角なので、
今まで学んできたことを生かしてもらいたくて、
店内の壁画やスパイスセットなど、
すべての絵は奥さんに描いてもらっています。



絵を描く工程って、なかなか見る機会はありません。

油絵だと、
(素人の、私の知る限りですが、、)

木枠を買ってきて、組み立て、
キャンバス(白い布)を張り
下地を塗って、
絵を描き始めます。

乾くのに時間がかかり、
描いては、乾かし、描いては乾かしを繰り返し、出来上がります。


パレットの上では、絵の具を混ぜながら、複雑な色合いを創り出していきます。


白と赤を混ぜるとピンクになる。
知ってますよね?


でも、白の量、赤の量によりピンクの色合いも変わってきます。

他の色も加われば、出来上がる色は何百、何千通りにもなります。



南インド料理も、
バナナの葉の皿の上で、
数種類のカレーやおかずを混ぜあい、
新しい味を創り出します。

もちろん、それぞれの混ぜる量により、味も香りも変わってきます。
油絵に似てますね。



同じ、「物を作る人」として、
色々刺激ももらっています。

もちろん、お互いの仕事(飲食と美術)の世界観についてもよく話をします。

その話は、またあした。


(yasu)
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by dal-curry | 2019-06-27 23:59 | お知らせ

帯広・南インド料理ダールのブログ


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