牡蠣がゴロゴロと・・・

フタを開けると、フワッとした湯気と共に、

美味しそうな牡蠣の香りが。

ライスの上には一面の牡蠣。

まるで餃子みたいですね（笑）

いつものように大粒の牡蠣で、

「オイスターマサラ」を作り、

そこにインド米（バスマティライス）などをいれて炊き上げました。

オイスタービリヤニ、Lサイズ（写真）は、

特に見ごたえありますね。

牡蠣の旨味と、スパイスがしみ込んだライスに皆さん夢中です。

この季節だけの限定メニューですよ。

3月になると、

オイスターマサラ＆ビリヤニ終了前で、

混雑することが予想されます。

ご予約が重なる場合、お受けできかねますので、お早目のご予約をお願いします。

ご予約

0155-47-5678

（yasu）

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