【NEW】カボスのピクルス

さて、今日のディナーはここなちゃん（5ヵ月）の出勤日。

料理教室でも、気づけば、いろんな人に抱っこされ、

可愛がってもらいました（感謝）

さてさて、今日のピクルスは、

カボス、

エノキ、

とかちマッシュ、

牡蠣（写真）、

チキン、

以上5種類をご用意しております。

レモンの左にあるカボスは、

ちょっと前からやっていたのですが、

料理教室でアタフタしてたので、ブログに書いていませんでした。

皮のほろ苦さと、実の香りと酸味、

そこにスパイスが加わり、

料理に混ぜ込むと、心地よいアクセントになります。

大学生のスタッフさんは、

ラムと黒胡椒のカレーに混ぜ込むと、美味しいです！

そんなことを言ってました。

テイクアウトも承っておりますので是非どうぞ。

ご予約

0155-47-5678

年末のオードブル、ご予約受付はあと3日です。

こちらも是非どうぞ！

詳細は↓から

（yasu）

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