大切な人のために作る料理

スーパーに行くと、

便利な調味料でいっぱいです。

忙しいとき、面倒くさいとき、とっても便利です。

でも、

自分より大切な存在。

そんな人のためには、

できるだけ手作りしたいですよね。

インドのお母さんも、

家族のためにお料理を作っています。

でも、

実は、意外と少ない数のスパイスで、

インド料理ってできるんですよ。

そこには、

スパイスを使うタイミングだったり、

玉ねぎの炒め方だったり、、、

ちょっとしたコツが必要です。

そこさえわかれば、

スパイスでカレーを作ることもできちゃいます。

やってみたいけど・・・

どうやったらいいのかな？

そんな方のために、

料理教室を開催することになりました。

詳しいお話は、また明日。

（yasu）

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