【NEW】エノキのスパイシーピクルス

料理を作ったら、記録用に写真を撮っているのですが、

写真のピントが合っていないのか、

老眼で、ぼやけているのか、

判断する、少しの間がしんどいです。

「はなせばわかる40代」になりましたよ。

↑そんなの、だいぶ先の話だと思っていたのになぁ・・・

さて、季節野菜のスパイシーピクルスが「エノキ」になりました。

見た目は「なめ茸」にそっくりです。

最近、ピクルスを、

ビールのおつまみにする方が増えてきました。

おつまみにはもちろん、

ご飯に乗せて、カレーやおかずをかけて、

混ぜ合わせると美味しいですよ~

（yasu）

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