タラコのスパイシーピクルス

スーパーで買い物をしていると、

「今年も残りわずかとなりました・・・」

と、アナウンスが。

早いですね~

あと、2か月ちょっと。

悔いのないように、食べていってくださいね~（笑）

さて、

今年もタラコの季節がやってきました。

横浜にいるときは、

生のタラコ（卵巣）が売られているなんて、

思いもしなかったのですが、

やっぱり北海道はいいですね。

さてさて、

今回もスケソウダラのタラコでつくりました。

スパイスがよく染みて、ご飯がススム味になっております。

もちろん、ご飯に乗せて、おかずやカレーをかけて、混ぜ合わせてお召し上がりください。

お酒のおつまみとしてもどうぞ！

（yasu）

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