【NEW】お手製！スパイス・ポテサラ

「月刊しゅん」さんの20周年記念、お祝いメニューを作りました。

（2018年8月号に掲載 ）

折角なので、奥さんに絵を描いてもらおうと、出産前にお願いしてました。

何か描いてもらう時は、

口頭か、ラフにデザインして伝えます。

お願いしたものはこれ。

さっぱり、分かりませんね。

ラフすぎます。酷すぎます（笑）

で、

蛇使いのきゅんきゅん（月刊しゅんのキャラクター）が、

笛を吹いたら、壺から出てきて、20（20周年）になる。

と伝えると・・・

こんなんなって、返ってきます。

うーん、さすがだよなぁ、といつも感心。

感謝。

さて、これを使って旗にします。

大人気のスパイス煮玉子や、

ジャガイモのスパイス炒めを、

自家製ヨーグルトや、

薬味と和えながら自分の手で作る、

「お手製ポテトサラダ」。

仕入にもよりますが、基本的に十勝産の食材を使用。

十勝の情報がつまった「月刊しゅん」さんのように、

一皿の上に、それぞれに手を加えた十勝の食材をまとめました。

混ぜると黄色くなり、マヨネーズを使っていないのでヘルシーです。

そのまま食べてもいいですし、

ご飯に乗せて、カレーやおかずと混ぜ合わせても美味しいですよ！

【お手製！スパイス・ポテサラ】\463 （税別）

提供期間：昼夜・8月末まで

※売り切れの際はご容赦くださいませ。

（yasu）

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