タマゴ

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「えぞつゆ」ですね。
という言葉を聞いて、

え?
新しい麺つゆ?

なんて思ってしまいましたが、ホントに梅雨みたいですね。


蒸し暑くて、食欲がなくなっても、
一口食べ始めれば、
食欲が増し、スルスル食べられてしまうのが、
南インド料理のいいところですね。

元々暑い地方の料理。
酸味をうまく使い、さっぱりしているのが特徴です。

ま、奥さんは、
ご飯(米)を食べすぎちゃうから、
カレーは禁止!
なんてお医者さんに言われちゃいましたけどね(笑)


さて、
まりも羊羹のようなお腹に、
カモンベイビー!と言ってみるものの、ナカナカ。

定休日だし、私的には、とっても都合がいいのですが・・・
まだ、お母さんのおなかの中にいたいのかなぁ。


写真は、
お腹の中の赤ちゃん=タマゴにちなんで、
インド式オムレツでした。



(yasu)
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by dal-curry | 2018-07-03 07:59 | お知らせ