サンキュー!です。
2018年 05月 22日
「3年目:家族3人で笑っている」
お店をオープンする前に立てた目標のひとつです。
夫婦2人の小さなお店、
毎日いろいろなことがあります。
そして、
残念ながら、その目標が達成されそうにありません(涙)
実は、奥さんが妊娠中で、7月に出産予定です(喜)
ということで、
3周年を「家族4人で笑っている」そんな目標に変更しました。
正直なところ、無事出産するまで、
ブログに載せるのはどうか、、
と思ったのですが、
ご来店いただくお客様から、
「頑張ってね」「いつ戻ってくるの?」「待ってるよ」と声をかけていただきます。
次のご来店時に、奥さんがいなくて、どうしちゃったの?
と思われるのもなんですので、ご報告することにしました。
さて、よく聞かれるご質問、
「お店、どうするの?」
いやいや、やりますよ~
いっぱい働いて、また、オムツ買わなきゃいけませんからね。
実は、こっそりアルバイトを募集したところ、
4名の方に来て頂くことになりました。
お客様からご紹介して頂いた方や、
働き始めた方が、友人を紹介していただいたり・・
と、人手不足と言われるこのご時世に、
ひと月で4名も集まりました。
本当にありがたいことです。
全員、当店にお客様として来て頂いたことのある方です。
募集の1番の条件は、
「当店<ダール>の料理が好きなこと」
そう思ってはいたのですが、
本当に来てくれるとは思いもしませんでした。
皆それぞれ、個性があり、
一生懸命お仕事して頂いています。
新しいスタッフにも、
ご紹介してくださった方にも感謝です。
嬉しかったことが、
新しいスタッフの働きっぷりを、
常連さんが、やさしい目で見てくださること。
奥さんはこのあと、ゆっくりフェードアウトしていきますが、
今後とも当店<ダール>をどうぞよろしくお願いします。
サンキュー!です。
(産休)
落ち着いたら戻ってきますよ~
by dal-curry
| 2018-05-22 10:58
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