【NEW】黄色いパンナコッタ

健康に良い栄養成分を、沢山含むとされる「スーパーフード」。

インド料理に欠かせないスパイス「ターメリック」も、そのひとつと言われています。

アンチエイジングや美肌効果、認知症まで様々な効能があり、

「ゴールデンラテ」という名で、海外のセレブが

ターメリック入りのドリンクを飲んでいるということでも話題ですね。

今回は、私がイタリア料理店で修業した経験を活かし、

イタリア料理のデザート「パンナコッタ」に

ターメリック等のスパイスを入れて作った、

「黄色いパンナコッタ」を販売することにしました。

ターメリックの香りと、十勝産生クリームのコク、

自家製ヨーグルトの酸味や、

インド産野生黒蜂蜜の旨味が、

「黄色いパンナコッタ」の美味しさを引き立てます。

スパイスは、インドにおける漢方薬。

様々な効能効能があります。

カレーだけでなく、デザートや飲み物など、

もっと様々なシーンでスパイス摂取して、

元気で、笑顔の絶えない毎日を過ごしてもらえると嬉しいです。

「黄色いパンナコッタ」は5月末まで、昼夜ご用意しています。

（yasu）

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