平日夜は、フレーバーライス!

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平日のディナータイムは、4種類のライスをご用意しております。

①日本米
②インド米の白米(バスマティライス)
③インド米を使ったレモンライス
④インド米を使ったフレーバーライス(平日限定)



スパイスなどで香味油を作り、
インド米と混ぜ合わせたものが、フレーバーライスです。

前回はビーツライスでしたが、
今回はココナツライスです。

ふんわりとしたココナツの香りと甘み、
カシューナッツのコクとマスタードシードの芳ばしさが、
ケララ式シュリンプカレーとよく合います。


お二人でご来店ですと、
レモンライスとココナツライスの食べ比べができますよ~!



(yasu)
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by dal-curry | 2018-04-11 16:26 | メニュー