えこひいき しました。

仕事や旅行で、

インドの方に、ご来店いただくことが、意外とあったりします。

なにも、帯広まで来て、インド料理なんて・・・

って思うかもしれませんが、

宗教上、食べられないものがあり、

彼らは、日本に来るときに、鍋を持参したりしています。

多くは、乳製品は食べられるベジタリアンですが、

中には玉ねぎやニンニクも使わないでできますか？

なんていうお問い合わせも。

ただ、小さな店ですので、

そのすべてを、ご希望どうりにできるわけでもありません。

それでも、折角いらしたインドの方。

できる範囲で、ご用意しております。

私も、インドでは、たくさんの方にお世話になったので、

私にできる範囲の恩返しを、という気持ちです。

えこひいき、と言われれば、そうですね。

先日は、十勝に住む常連さん（南インド出身）が、

転勤で、別の国に行くことになりましたと。

わざわざ最後に来ていただきました。（涙）

故郷の味が食べられるお店、として、

1時間くらいかけて、よく来ていただいた方です。

日本人の多くは、何でも、どこの国の料理でも食べられますが、

そうでもない方にとっては、海外で生活することは、

大変な苦労があるんでしょうね。

インド人の、お友達、お知り合いの方が、十勝を訪れる際は、

ご相談いただければ、なにかお手伝いできるかもしれません。

同胞のような気持ちです。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

（yasu）

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