季節野菜のスパイシーピクルス「春ニラ」
2018年 03月 30日
「もうジャンパーいらないね。」
の奥さんの言葉に違和感。
「ジャンパーじゃなくて、ジャンバーだべ!」
と言って、しばし議論に。
北海道弁なんですかね?
昔は、「ヤッケ」なんて、言ってましたよね。
さて、季節野菜のスパイシーピクルスが「春ニラ」になりました。
この時期のニラは、柔らかくて肉厚。
そして、スパイシー。
まさに、食・欲・増・進!
そんな香りがします。
もちろん、ご飯に乗せて、カレーやおかずと混ぜて食べて下さいね。
写真は、ディナータイム。
オイスターマサラ(3月末まで)に、
春ニラのピクルス(←NEW)、
切干大根のピクルス(残数わずか)、
ビーツライス(そろそろ終了)。
色とりどりで、楽しいですね~。
by dal-curry
| 2018-03-30 00:18
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