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「Chai」に【チャイ】を掲載

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9/26 雑誌Chaiに、当店の【チャイ】を掲載していただきました。

創刊20年になるということで、「雑誌Chai」のリニューアルに伴い、
「Chai」で、【チャイ」を特集、ということです。

編集者の方が、色々な方に、「チャイ」は誰に取材したらいいですか?
と聞いたところ、当店<ダール>を沢山の方に進めていただきました。
ありがとうございます。



チャイをカップに高いところから注いでいる写真や、
私がインドに行ってきた時の写真も載っています。

取材の日は、同時に動画も撮りました。
カメラの前で話すのは、やっぱり苦手ですね。


最低気温もひと桁になってきました。

のんびりチャイでも飲んで、温まって行ってくださいね。

表紙も当店で撮って頂きました。
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当店ではシナモン・クローブ・カルダモンのスパイスや、茶葉(アッサムCTC)、
レシピ付きのスパイスセットも販売しております。

ご自宅でも是非どうぞ。



(yasu)
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by dal-curry | 2017-09-27 07:25 | お知らせ

帯広・南インド料理ダールのブログ


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