【NEW】サーモンと青唐辛子のカレー
2017年 09月 03日
南インドは海に面している部分が多く、シーフードを使ったカレーも色々あります。
(今月末までの「ケララ式シュリンプカレー」もその一つですね。)
秋の味覚のサーモンと、
タマリンドのキリっとした酸味、
青唐辛子のシャープな辛み、
フワッとする、フェンネル(スパイス)の香り、
すべてを支えるココナッツ。
サラリとしたソースを、ライスにかけてお召し上がりください。
急に寒くなって、なんだか体調が・・・
そんな方も、この「サーモンと青唐辛子のカレー」でシャキッとなりますよ。
「サーモンと青唐辛子のカレー」はディナー限定、9月末までです。
ご予約
0155-47-5678
by dal-curry
| 2017-09-03 06:31
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