魔女の秘伝の薬？

いつも見ている、ウエザーニュースさんの天気予報。

晴れの太陽マークが、

見たことのない、怒っているような赤いマークになっていました。

35度以上だと、なるんでしょうかね。

だいぶ北海道らしくない暑さに、慣れてはきましたが、

なかなかしんどいものです。

そんな暑い日は、スカッとした「自家製ジンジャーエール」はいかがでしょうか？

たっぷりの生姜と、

インド料理に欠かせないスパイス、

北海道産の甜菜糖に、

インド産野生黒蜂蜜。

木の皮や、種、花のつぼみ（スパイス）や、黒蜂蜜などを一緒に煮ている様は、

魔女が秘伝の薬を調合しているようです。

でも、これを炭酸で割ると・・・

スパイスや生姜、炭酸の刺激と、

甜菜糖や黒蜂蜜のコクが、たまらなく美味しい、

ジンジャーエールになります。

あ～、暑い。

そう思ったら、「自家製ジンジャーエール」でもいかがですか？

あまり甘くないので、食事と一緒でも楽しめますよ。

（yasu）

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