どうしたもんだカニ～

さて、そろそろカニのシーズンです。

昨年と同じ仕入れ先に、注文しようとしたところ、

「今年は扱っていない」とのこと。

毛ガニや花咲ガニでも作れるのですが・・・

うーん、どうしたもんだカニ～

といった状況です。

写真は、南インド、タミルナードゥ州の市場での一枚。

よく聞かれるのですが、インドでもカニ食べますよ～

（yasu）

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