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もってのほかライス

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すこし、パソコンが不調で、、、
前回は、Facebookに同じ記事を3回も載せてしまいました。

新手の宣伝方法ではありません。
ゴメンナサイ。


さて、平日ディナー限定「フレーバーライス」は、
「もってのほかライス」です。

食用菊~もってのほか~。
名前の由来は、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」とか、
「もってのほかおいしい」といったことから転化したらしい。
(美味しい山形より転載)


いや~、いい名前ですよね。もってのほか。
むかし、この名前を聞いた時から、使いたいと思っていました。

ほんの少しの苦みと、スパイスの香り、何よりも、紫色のライス。

食べる前からワクワク。
そんなライス、いいですよね。



(yasu)
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by dal-curry | 2016-11-11 08:37 | メニュー

帯広・南インド料理ダールのブログ


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