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作ることと、お伝えすること、

作ることと、お伝えすること、_e0345224_07301909.jpg
夫婦2人の小さな店で働いていると、たぶん1年間の95%くらいは、奥さんと話をしています。

そんな中、お店の外の方と、お仕事をする機会を頂きました。

どうしたらスパイスや、インド料理を相手が望む形で、
分かりやすくお伝えできるか、このところ、ずーと考えていました。

作るのと、お伝えするのは全く別物なわけで、、、
それでも、話をしていると、新しいアイデアが浮かんできて、ワクワクしてきました。

形になりましたら、またご報告いたします。



そんなので、クタクタの休日。

クミンちゃんとお出かけすると、
いつ覚えたのか、「おいで、おいでー」と呼ばれます。

可愛い娘に癒されます。
重い足取りも、軽くなりました。

さぁ、今日からがんばるぞー



(yasu)
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by dal-curry | 2016-10-26 07:49 | お知らせ

帯広・南インド料理ダールのブログ


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