片思いの人。

片思いの人。

といっても、そういう人ではなく、

横浜のあるレストランのシェフ（男性）です。

そのシェフは、お客さまが帰られるとき、

どんなに忙しくても、

必ず手を止めて、お会計を自分でして、帰りのご挨拶をされます。

若いスタッフが2-3人いるにも関わらずです。

初めてその店に行った時から、「すごいな~」と思い、

行くたびに、自分もこうでありたい、そう思う、

憧れというか、尊敬する方です。

とはいえ、

言うのは簡単ですが、

自分のお店では、実際は調理に手いっぱいで、

そんな時でも、

最後に一言ご挨拶を・・・

と思うのですが、ホールに出られない場合もあります。

（そんな時の夜は、そのシェフのことを思い浮かべて、

うーん・・・と思ったりしてます）

まだまだ、足りないところが沢山あるお店です。

それでも、たくさんの方にご来店いただき、本当に感謝しております。

シルバーウィーク最終日、ケララ式シュリンプカレーも、

サンマのスパイシーグリルも早い時間に売り切れてしまいました。

シュリンプカレーは9/30までご用意する予定ですので、

ご来店いただけると幸いでございます。

（yasu）

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