料理人にできること
2016年 09月 02日
やっと帰ってこられたというお客様に、ご来店いただきました。
「(ダールに)来れてよかった」
そんな言葉は、本当にうれしいです。
料理人にできること、
それは、美味しい料理を作って、
お客様に、喜んでもらい、元気になっていただくこと。
クミンちゃんが美味しそうに食べる、十勝産のトウモロコシ。
被災された農家さんも心配です。
こんな時にご来店いただけるお客様に感謝して、
今日も一生懸命、お料理ご用意しております。
9/5-9/8までお休みを頂く代わりに、
本日より、「ポークサンバ」(中辛)
(豚肉と十勝マッシュ、軽い酸味のカレー)
という、ちょっと変わったカレーをご用意しております。
豚肉を蒸して、脂を落として柔らかくしてあり、
ランチでも変更・追加可能です。
カレーを食べて、少しでも、気分が前向きになっていただけると幸いです。
※日曜日は各種カレー、売切となる場合がございます。
by dal-curry
| 2016-09-02 08:55
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