海のもの、山のもの、畑のもの

やっと晴れました。

でも、もう、秋風ですかね。

夏は来たのか？という感じでしたが。

台風で多方面に被害が出ており、心配ですが、

料理人にできることは、

地のものを、たくさん使うことだと思います。

海のものも、山のものも、畑のものも、大切に使わせていただきます。

さぁ、つかの間の晴れですね。

ラッサムでも飲んで、スカッとしましょ！

（yasu）

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