平日夜限定「枝豆のジーラライス」
2016年 07月 28日
平日夜限定のフレーバーライスは、「枝豆のジーラライス」。
ジーラはクミンのことです。
スパイスと一緒に、枝豆を炒めることで、香りを引き出し、
バスマティライス(インド米)にその香りを纏わせます。
ほんのり、うす緑色のライスです。
9月末までの「ケララ式シュリンプカレー」との相性もいいですよ~
「枝豆のジーラライス」は、平日夜限定メニューです。
by dal-curry
| 2016-07-28 07:37
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