手食をすると声が大きくなる?!

本当は、こんな風に、バナナの葉っぱを並べて、盛り付ける、

１日限りの手食イベントにしようかと思っていたんですが、

（私たちの手が回らないので、断念）

と思いきや、

意外や意外、手食、大好評です。

昨日のランチのお客様、８割は手食でした。

初めてご来店のお客様は、

みんなが手で食べているので、多分びっくりしたと思います。

でも、隣の人が手で食べていると、やってみたくなりますよね。

ところで、写真のバナナの葉、濡れてますよね。

これは、インドで食べたミールスですが、

食べる前に、バナナの葉に水をかけて洗い、清めているんです。

（当店＜ダール＞では、バナナの葉型プレートなので、これは省略です）

さて、

手食をされたお客様は、

ご飯の上に、カレーをかけて、それを指で触ると・・・

1.「うぁ」とか、「おぉ」とか言います

2.顔を見合わせます

3.ニコニコして、テンションが上がってきます

4.声が大きくなってきます

5.「楽しかった~！」と、ごちそうさま

ホールが賑やかで、その声がキッチンまで聞こえます。

嬉しいですね。

皆さんもぜひ、「手食チャレンジ」をどうぞ！

（yasu）

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