あったかドリンク②「ホットジンジャー」

あったかドリンク②「ホットジンジャー」

インド料理で欠かせないスパイス、

そしてタップリの生姜を使って、

自家製のジンジャーシロップを作りました。

甘味には北海道産のてんさい糖、

隠し味にインド産野生黒蜂蜜を使い、

レモン果汁でバランスを取りました。

タップリの生姜で体が温まりますね。

グラスの底に残った生姜も美味しいですよ。

さぁ、今日も温まりましょう！

（yasu）

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