こ、これ、食べれるんですか？

当店の料理には、様々なスパイスが入っています。

お皿に残った、スパイスを指差して

「これは何ですか？」とか、

「こ、これ、食べれるんですか？」

と、ご質問を頂くのは、よくある光景。

そんな中で、実はスパイスを使ってみたいんです！、と言う方や、

カルダモン、砕いて使ってます！と言う方、

以前、ビリヤニ習いました！

なんて方まで、色々お話をお伺いするのは、こちらも楽しいものです。

さて、スパイスにご興味ある方も沢山いらっしゃいますので、

当店で扱っているスパイスを販売することにいたしました。

ご自宅でスパイス料理いかがでしょうか？

一からカレーを作ろうとするとタイヘンですので、

まずは野菜の炒め物。

そこに、クミンを加えてみるだけで、香りが加わり、

いつもとは違うお料理が出来上がります。

でも、「きんぴらごぼう」や「ジャガイモのスープ」に

すこし入れるだけでも、いいんですよ！

（yasu）

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