親子・・・ドーサ

チェンナイ(タミル州)での一枚。沢山有る屋台の中でひときわ賑わう店でした。
だいぶボケてますが、強火でドーサを焼いています。そこに割りいれるのは・・・

玉子です。

この後、玉ねぎやトマト、スパイスを振りいれ、出来上がったのが・・・

エッグドーサ。（左半分食べかけです。ゴメンナサイ）

チキンカレーと煮玉子をつけてくれました。

親子丼ならぬ、親子ドーサですね。

チキンカレーには、足先が入ってました。（びっくり！）

ドーサはこうやって、カレーをつけて食べても美味しいんですよ！

ちなみに、当店＜ダール＞では「スパイス煮玉子」もご用意しております。

チキンカレー、ドーサ・プレーン、スパイス煮玉子。

こんな組み合わせで食べるのもいいですね。

ディナーメニューはこちらからどうぞ。

（yasu）

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