ばななばたけ

インド・ケララ州の山奥の写真。

バナナ畑なのでしょうか？それとも誰かの裏庭なのか？

まだ、あまり背の高くなっていない、バナナの木？が沢山ありました。

特に北海道の人にとっては、バナナの木を見る機会はありませんが、

写真の様に大きな葉です。

南インドでは、バナナの葉をお皿代わりに使います。

当店＜ダール＞のミールスのお皿や、ロゴもバナナの葉ですね。

もちろん朝食にも、バナナは登場しますよ。

こちらは、ケララ州でお世話になったご家庭の朝食。

バナナのソテー、

サンバ（野菜カレー）、

イドゥリ（お米と豆をペーストにして発酵させ、蒸したもの）、

ココナッツチャトニ

朝からカレーでも、さっぱりしているから、いっぱい食べられますよ～

（yasu）

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