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避暑地

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枝豆の季節ですね。

いや、ビールの季節ですね。

天気予報で、今日は蒸し暑いと言うものの、
関東から来ると、北海道は雨でも快適です。

梅雨の避暑地に、北海道はいかがでしょうか?


今日は、玉ねぎと中札内産の枝豆を使って、パコダを作りました。
パコダはひよこ豆の粉を生地に使って、揚げたインドのてんぷらです。

しばらくして、お店が落ち着いたら、お出しする予定です。

インドで1番売れているビール、「キングフィッシャービール」とご一緒にどうぞ。





by dal-curry | 2015-07-19 06:14

帯広・南インド料理ダールのブログ


by dal-curry