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ルーツ

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こちらはインドの真ん中くらい(マハラシュトラ州)にある、アジャンタ石窟寺院群(世界遺産)に行ったときの写真。

手長猿の種類なのでしょうか?
子供を抱っこした母猿と目が合いました。
尻尾も長かったですよ~


ところで、私が南インド料理を学んだ、横浜・能見台のガネーシュの創業者は、
東京の南インド料理店「アジャンタ」で修行をして、自分の店を持ちました。

札幌のスープカレーの店、アジャンタさんとはまったく関係ありません。
東京のアジャンタは1961年創業しました。
その歴史はこちらから↓


(yasu)






by dal-curry | 2015-06-19 20:39