Curry Xmas!

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しばらく、オードブルの準備でアタフタしてました。

写真は、クリスマスセットに入っていた「渡り蟹のピクルス」の仕込み。
ブラックペッパーなどでマリネしてから炒めます。

ピクルスと言っても、ドライなカレーのような存在でしたね。

メリークリスマス、ならぬ、
カリークリスマス、ならぬ、
カニークリスマス!なのです。

今年、初めてクリスマスセットをご用意しました。

次回来店の際でも、食べた感想をお聞かせいただけると幸いです。


今日もあなたが笑顔でいられますように。


(yasu)
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by dal-curry | 2017-12-25 10:21 | お知らせ