「リンゴのラッシー」始まりました

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季節のラッシーが、「リンゴのラッシー」に変わりました。


当店の「季節のラッシー」は旬の果物から
ジャムを作るところから始まります。


今回はリンゴ。

香りを生かすため、
強火で煮詰めたリンゴジャムに、
十勝産の牛乳で作った
自家製ヨーグルトを混ぜ合わせ、
濃厚なラッシーに仕上げました。


ヨーグルトはカレーの辛さを和らげますし、
デザートとしても、もちろんいいですね。


ランチ、ディナー共にご用意しております。


(yasu)
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by dal-curry | 2017-10-25 06:41 | メニュー