特別なオードブル「グルメセット」

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鴨肉をマリネして、スパイスをまぶし、シナモン(カシア)に火をつけて燻製にしました。

鴨特有の、旨みと香り。
そこにスパイスが加わることで、
和風でもなく、洋風でもなく、これまで食べたことのない味と香りになりました。

口に運ぶと、まずは、ふんわりと甘く、香ばしいシナモンの香り、
口の中では、鴨の香りと旨みが広がり、
ピリリとしたスパイスが、鴨の香りと合わさることで、
それは、それは幸福の時間がやってきます。

さて、この「鴨のシナモンスモーク」と「チキンビリヤニ」、
食べられるのは、年末の特別なオードブル「グルメセット」のみ。




グルメセット

パパド(豆せんべい)
季節野菜のピクルス
とかちマッシュのマスタードピクルス
サーモンのインド式パテ
チャパティ(全粒粉の薄焼きパン)
チキンピクルス
ジャガイモの炒め物
ワダ(豆で出来た塩味のドーナツ)
ココナッツチャトニ(薬味)
鴨のシナモンスモーク
ガブリチキン(中札内産骨付き鶏もも肉のグリル)
シュリンプマサラ
チキンビリヤニ (インド式釜飯)
ライタ(ヨーグルトの薬味)

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ご予約受付 12/20まで
受け渡し  12/31 12:00-16:00
お値段 10000円(税別):3-4人分

ご予約は店頭またはお電話で受付いたします。
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※ご一緒に、ご予約でカレーや、キングフィッシャービール、インド産ワインなどもお持ち帰りいただけます。

今すぐお電話を↓
0155-47-5678




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いつもの、「おせち」に飽きた方、是非どうぞ!
チキンビリヤニも付いてきますよ!

ご予約
0155-47-5678





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by dal-curry | 2015-12-02 08:29 | テイクアウトと通信販売